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Taste(品味)咖啡店

浏览次数:1138     更新时间:2014-11-24

 

一、公司基本情况

()项目名称Taste(品味)咖啡店

()经营范围:面对广大的居民

()行业类型:零售

()项目投资:约20万元

()场地设置:常州

()项目概况:为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心),提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

()经营宗旨:Taste(品味)咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。

二、产品/服务介绍

Taste不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服务,本着以最低的价格提供最好的服务的宗旨,以四个一流(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使Taste(品味)咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。     

门旁摆放着美丽的盆景,屋内挂着精致的装饰,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你可以看见人来人往,在生活节奏快的都市里面感受到放慢的节奏,放松自己。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。

三、行业/市场分析

随着中国改革开放之后,西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐,咖啡成了世界三大饮品之一。无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,我们根据市场分析,Taste(品味)咖啡屋即将出现……

经调查,我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求,其中我们可进入的市场约有12亿。公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品,以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求,使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案,针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。

公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等,形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。

饮料行业预测咖啡这一饮品将会继续爆炸性增长,未来10年年均增长率将高达35%以上。由此我们可以想象,中国咖啡市场的发展空间是多么巨大,难怪国际咖啡组织也将中国视为全球最有潜力的咖啡市场。

四、业务现状

目前,广州天河区龙洞的咖啡市场并不太激烈,特别是在居民小区周围,还没有相应的竞争者和竞争压力。而且,位置特别有利,附近有多所高校,又靠近居民小区,客流量和消费能力都能够满足。

五、财务分析

(一)投资估算:

A.一次性固定投资: 50000元,其中包括:1、房租首付 10000元,2、装修费 20000元,3、开办费用 5000元,4、杂项支出 7000元,5、设备用具购置 8000元;

B.流动资金及原材料备用金 70000

(二)成本控制(每月):
租金2000元,材料进货费用5000元,人员工资大约20000元,按不同的级别不同的工资,不可预支薪水的10%。小计每月成本约:27000元。月均营业额:45000元。
(三)盈利能力(月)
营业额成本=营业利润,45000-27000=18000;年利润:18000×12=216000
(四)
投资回收期:
投资回收期:200000/1800011月≈1

六、融资计划

向银行贷款注册资本的50%,然后剩余的由6股东分摊。期限为1年。其间如有一股东退出,此股东便只能持有5%的股份。

Taste(品味)咖啡店.doc